В Нур-Султане проверяют одно из заведений общепита из-за сообщений об отравлении посетителей. Об этом проинформировали в Департаменте санэпидконтроля города, передает Tengrinews.kz.

Сообщается, что в территориальные управления Департамента санитарно-эпидемиологического контроля Нур-Султана 9 и 10 июня поступили экстренные извещения из лечебных организаций города о регистрации пищевых отравлений. Все больные связывали свое заболевание с употреблением пищевой продукции в одном из заведений общественного питания.

«По случаю регистрации массового пищевого отравления управлением санитарно-эпидемиологического контроля района Байконыр направлена информация в управление полиции района Байконыр. Управлением полиции начато досудебное расследование и принято к производству уголовное дело досудебного расследования по статье 304 Уголовного кодекса», — отметили в ведомстве.

10 июня в рамках уголовного дела начата внеплановая проверка объекта общепита.

«В ходе проверки были выявлены следующие нарушения:

— несоответствие заявленной проектной мощности объекта фактической;
— весь технологический процесс ведется в одном помещении кухни;
— не предусмотрено цеховое деление (деление на участки);
— не соблюдается поточность технологических процессов;
— не соблюдаются требования к маркировке, использованию и хранению разделочного инвентаря;
— при хранении готовой пищевой продукции и продовольственного сырья не соблюдается принцип товарного соседства;
— не ведется журнал осмотра персонала на наличие гнойничковых и инфекционных заболеваний.

В ходе проверки были отобраны смывы, пробы сырья и готовой продукции на лабораторные исследования. На носительство патогенной микрофлоры обследованы 15 сотрудников предприятия. Результаты в работе», — добавили в Департаменте санэпидконтроля.

По данным ведомства, за медицинской помощью обратилось 64 больных, из них 52 госпитализированы, 12 получают амбулаторное лечение.

Внеплановая проверка и противоэпидемические мероприятия продолжаются.

Источник: Tengrinews

• Банки начали отклонять платежи для букмекерских контор: объяснение Нацбанка
  В сети появилась информация, что ряд казахстанских банков приостановил опер...
• Еще три авиарейса: казахстанцев продолжают вывозить с Ближнего Востока
  Air Astana запланировала три авиарейса из Маската (столица Омана) в Алматы,...
• Более 7300 казахстанцев эвакуировали из зоны ближневосточного конфликта
  Министерство иностранных дел Казахстана совместно с компетентными органами ...
• Резкое похолодание до −30 градусов: морозы вернутся в Казахстан
  В нескольких регионах Казахстана 10 и 11 марта ожидается резкое понижение т...
• От идеи к трендам: 8 женщин Казахстана, вдохновляющих сообщество TikTok
  В преддверии Международного женского дня TikTok представил подборку казахст...
• Частные детективы смогут официально работать в Казахстане
  Частные детективы в Казахстане смогут работать официально. Соответствующие ...
• «Винить во всём НДС не надо» — почему в Казахстане подорожали продукты
  Почему в Казахстане растут цены на продукты питания? Такой вопрос задали за...
• «Подпадает под нашу юрисдикцию» — МИД Казахстана о Нурлане Сабурове
  Заместителя министра иностранных дел Алибека Бакаева спросили о ситуации с ...