"Красное мясо" в Казахстане за год подорожало на 7-9 процентов, передает Energyprom.kz. Отмечается также, что казахстанцы стали больше употреблять мяса в целом.

За пять месяцев производители мяса обеспечили казахстанцам 107,7 тысячи тонн мясной продукции - сразу на 14,5 процента больше, чем годом ранее.

Традиционно наибольшие объемы обеспечили мясоделы Алматинской области - уже 30,8 процента от РК (это 33,2 тысячи тонн - сразу на 31,2 процента больше, чем годом ранее). Также в тройке ключевых регионов - производителей мяса - ВКО (16,6 процента от РК) и Акмолинская область (9,8 процента от РК).


Примечательно, что выпуск мяса птицы подскочил сразу на 23,2 процента год-к-году, до 23,4 тысячи тонн по итогам января-мая, в то время как производство мяса КРС, свинины и конины увеличилось лишь на 4 процента, до 30,8 тысячи тонн.

Кроме того, заметно в плюсе изготовление консервированных мясных продуктов - на 19,6 процента, до 26,8 тысячи тонн.

Спрос на рынке перекрыт собственным производством практически полностью - 89 процентов продукции, продающейся в РК и ушедшей на экспорт в первом квартале текущего года, - местного происхождения.

Потребление мяса растет - объемы реализации мяса и мясных субпродуктов на внутреннем рынке выросли на 6,1 процента за год. Экспорт также в плюсе - сразу на 61,8 процента.

Среди "красного" мяса по итогам мая заметнее всего выросла в цене говядина - сразу на 9,4 процента за год. Говяжьи субпродукты, кстати, также заметно подорожали. Так, печень подскочила в цене сразу на 11,9 процента за год.

На 9,2 процента подорожала к прошлому маю конина, на 8,3 процента - свинина, на 6,7 процента - баранина.

"Белое" мясо доступнее - куры даже подешевели на 0,8 процента год-к-году, популярные куриные окорочка выросли в цене всего на 3,8 процента.

• Аудиторы выявили “сомнительную“ раздачу стипендий “Болашак“ на 7,7 миллиарда тенге
  В Казахстане раздавали стипендии по программе "Болашак" тем, кто не соответ...
• Где найти репетитора по английскому в Казахстане в 2026 году?
  <p>Часто большой выбор преподавателей приводит к растерянности в выбо...
• Гоа расширяет международное позиционирование на KITF 2026.
  Goa Tourism представляет Гранд-павильон Гоа на KITF, демонстрируя регенер...
• Все банки передали налоговикам данные по мобильным переводам казахстанцев
  Все банки второго уровня уже передали налоговым органам данные по мобильным...
• Запрет на кальяны могут смягчить в Казахстане - министр объяснила причины
  В Казахстане обсуждают возможный пересмотр запрета на кальяны. Ситуацию про...
• Детское питание с крысиным ядом продают в Казахстане? Что заявили в Минздраве
  Комитет санитарно-эпидемиологического контроля Министерства здравоохранения...
• Пороги достаточности для снятия пенсионных могут повысить уже в мае
  Пересмотреть пороги достаточности для досрочного изъятия пенсионных накопле...
• Фиксировать среднюю скорость будут не только на платных дорогах в Казахстане
  В Казахстане расширят систему фиксации средней скорости автомобилей еще на ...
• Выплаты по безработице будут сокращать в Казахстане
  Министр труда и социальной защиты населения Аскарбек Ертаев 21 апреля 2026 ...
• МЗП в 150 тысяч тенге - когда ждать решения, ответил министр
  Вопрос повышения минимальной заработной платы (МЗП) до 150 тысяч тенге в Ка...
• Токаев утвердил Стратегию развития атомной отрасли до 2050 года
  Глава государства Касым-Жомарт Токаев подписал указ от 15 апреля 2026 года ...