На кафедре пищевых технологий Южно-Казахстанского госуниверситета имени Ауэзова в Шымкенте придумали делать чипсы из фруктов, передает Седьмой канал. Изобретатели утверждают, что новый фаст-фуд, в отличие от картофельного собрата, полезен для питания.

По словам профессора кафедры Азрета Шингисова, технология производства фруктовых чипсов позволит сохранить в продукте максимальное количество витаминов. Кроме того, в составе фруктовых чипсов не будет сахара и других пищевых добавок.

У продемонстрированных журналистам опытных образцов из яблок и абрикосов пока не очень презентабельный вид. Изобретатели говорят, что все дело в несовершенстве технологии. Со временем фруктовые чипсы можно будет делать любой формы.

Официальную презентацию фруктовых чипсов шымкентские ученые планируют провести на EXPO-2017 в Астане. Вполне вероятно, что полезный снек станет новой казахстанской маркой и будет выпускаться в нашей стране.

Tengrinews

• Кто не подлежит призыву в армию: внесены изменения
  Приказом и.о. министра обороны от 1 сентября 2026 года внесены изменения ...
• Можно ли продать госномер вместе с авто: казахстанцам разъяснили правила
  В пресс-службе НАО "Государственная корпорация "Правительство для граждан...
• Запрет на ввоз яблок ввели в Казахстане
  И.о. министра сельского хозяйства подписал приказ от 1 сентября 2026 года...
• Контроль за иностранными маркетплейсами хотят усилить в Казахстане
  В Казахстане предлагают расширить налоговый контроль за иностранными марк...
• Более 7 тысяч казахстанцев лишились водительских прав по медицинским противопоказаниям
  В Казахстане проверяют водителей на наличие медицинских противопоказаний ...
• Построили дом на участке супруга. Как разделить недвижимость при разводе
  Представьте: семья построила дом на участке, который принадлежал супругу ...
• 22 апреля станет особенным днём - ООН поддержала инициативу Казахстана
  Генеральная Ассамблея Организации Объединённых Наций приняла инициированн...
• В Минпросвещения ответили на жалобы казахстанцев из-за новых требований к прическам школьников
  Казахстанцы в социальных сетях выразили свое возмущение новыми требованиями...
• Минздрав обновил правила прикрепления к поликлиникам
  Министр здравоохранения приказом от 27 августа 2026 года внес изменения в п...
• Средняя зарплата в Казахстане выросла до 486 тысяч тенге
  Размер среднемесячной номинальной заработной платы в Казахстане в апреле-ию...