Министр экологии и природных ресурсов Ерлан Нысанбаев 3 июня 2025 года на брифинге в Сенате рассказал, в каких областях могут появиться заводы по переработке мяса сайгака, передает корреспондент Zakon.kz.

Министр отметил, что, учитывая горький опыт 2023 года, в этом году к вопросу регулирования численности сайгаков подошли более ответственно. Министерство сельского хозяйства провело масштабную проверку мясокомбинатов и дало реальную оценку их готовности к приему установленного объема продукции — на сегодняшний день есть 13 предприятий, которые готовы принимать 3700 голов в сутки.

«Этот вопрос очень актуальный. Сегодня у нас имеются стандарты на использование мяса для переработки, а также для реализации тушек и полутуш. Поэтому мы предполагаем, что при начале регулирования (сайги. — Прим. ред.) мясо будет поступать через мясокомбинаты, где будут проведены все соответствующие ветеринарно-санитарные процедуры по каждой туше — скажем так, чтобы обезопасить население от неблагоприятных последствий. Мясо будет реализовываться в розницу, а также несколько заводов готовы к переработке», — озвучил спикер.

По его словам, уже в 2023 году эта работа была начата, сегодня они хотят увеличить объемы.

Журналисты также поинтересовались, в каких областях могут появиться заводы по переработке мяса сайгака.

«В основном — в местах распространения сайгаков. Это Западно-Казахстанская, Атырауская, Актюбинская, Костанайская, Акмолинская, Карагандинская и Павлодарская области. Вполне возможно — там», — рассказал министр.

Он также отметил, что на следующей неделе будут известны результаты полевых работ и узнают точное поголовье сайгаков, которое определено для регулирования.

Источник: zakon.kz

Фото: wikimedia/Yakov Fedorov

• Около 17 тысяч человек могут освободить по уголовной амнистии в Казахстане
  Депутат Мажилиса Снежанна Имашева рассказала, сколько человек может затрону...
• “Хлопок и дым“. Падение беспилотника сняли на видео в Актюбинской области
  В Актюбинской области в степи Каргалинского района обнаружили предметы, пох...
• До 425 тысяч тенге материальной помощи: Минобороны обновило правила выплат военным
  Министерство обороны Казахстана внесло изменения в правила выплаты денежног...
• В Казахстане ИИ будет блокировать телефонные звонки от мошенников еще до ответа абонента
  В Казахстане планируют использовать искусственный интеллект для борьбы с те...
• Механизм верификации телефонов изменят на фоне критики в Казахстане
  В Казахстане могут изменить подход к верификации мобильных телефонов — вмес...
• Аудиторы выявили “сомнительную“ раздачу стипендий “Болашак“ на 7,7 миллиарда тенге
  В Казахстане раздавали стипендии по программе "Болашак" тем, кто не соответ...
• Купюру в 2000 тенге перестанут принимать в Казахстане, заявил Нацбанк
  В Национальном банке сообщили о скором выводе из обращения старых банкнот. ...
• Где найти репетитора по английскому в Казахстане в 2026 году?
  <p>Часто большой выбор преподавателей приводит к растерянности в выбо...
• Казахстанцев встревожило видео с падением объектов в Каспийское море
  Очевидцы сообщают о падении неизвестного объекта в Каспийское море в районе...
• Неравнодушные казахстанцы смогут получать ещё одну зарплату
  В Казахстане появятся территориальные советы, в которые смогут войти неравн...