Министр экологии и природных ресурсов Ерлан Нысанбаев 3 июня 2025 года на брифинге в Сенате рассказал, в каких областях могут появиться заводы по переработке мяса сайгака, передает корреспондент Zakon.kz.

Министр отметил, что, учитывая горький опыт 2023 года, в этом году к вопросу регулирования численности сайгаков подошли более ответственно. Министерство сельского хозяйства провело масштабную проверку мясокомбинатов и дало реальную оценку их готовности к приему установленного объема продукции — на сегодняшний день есть 13 предприятий, которые готовы принимать 3700 голов в сутки.

«Этот вопрос очень актуальный. Сегодня у нас имеются стандарты на использование мяса для переработки, а также для реализации тушек и полутуш. Поэтому мы предполагаем, что при начале регулирования (сайги. — Прим. ред.) мясо будет поступать через мясокомбинаты, где будут проведены все соответствующие ветеринарно-санитарные процедуры по каждой туше — скажем так, чтобы обезопасить население от неблагоприятных последствий. Мясо будет реализовываться в розницу, а также несколько заводов готовы к переработке», — озвучил спикер.

По его словам, уже в 2023 году эта работа была начата, сегодня они хотят увеличить объемы.

Журналисты также поинтересовались, в каких областях могут появиться заводы по переработке мяса сайгака.

«В основном — в местах распространения сайгаков. Это Западно-Казахстанская, Атырауская, Актюбинская, Костанайская, Акмолинская, Карагандинская и Павлодарская области. Вполне возможно — там», — рассказал министр.

Он также отметил, что на следующей неделе будут известны результаты полевых работ и узнают точное поголовье сайгаков, которое определено для регулирования.

Источник: zakon.kz

Фото: wikimedia/Yakov Fedorov

• Новые правила по выдаче кредитов разработали для казахстанцев призывного возраста
  Агентство РК по регулированию и развитию финансового рынка на портале "Откр...
• «По сути это новая Конституция» — Токаев о предложениях рабочей группы
  В Астане состоялось заседание рабочей группы по Парламентской реформе с уча...
• 38-градусные морозы вернутся в Казахстан
  Синоптики "Казгидромета" представили прогноз погоды на 20, 21 и 22 января, ...
• В Казахстане вступил в силу новый закон
  В Казахстане вступил в силу новый закон "Об искусственном интеллекте". С мо...
• Первый кредит - только лично: Токаев подписал новый закон о банках
  Президент Казахстана подписал закон, меняющий правила получения кредитов ...
• «Помогу купить квартиру»: как лже-консультант выманила у казахстанки 3 млн тенге
  В Усть-Каменогорске задержана мошенница, обещавшая помощь в оформлении ипот...
• 300 000 за «двушку»: аренда в Казахстане бьет все рекорды
  Аренда жилья в Казахстане подорожала на 13-43%. Сколько стоит снять квартир...
• Магазинам «у дома» не разрешат завышать цены на эти продукты
  Вице-министр торговли Айжан Бижанова объяснила, почему магазины у дома обяз...
• Казахстанка получила мгновенный штраф онлайн. Что произошло?
  Жительница Караганды столкнулась с неожиданным штрафом – его ей выписали за...
• Казахстанцам сказали, когда они узнают о своих нарушениях по мобильным переводам
  Казахстанцы, которые подпадают под критерии налогового контроля за мобильны...
• Казахстанцы признались, что больше не тянут жизнь в Астане
  В соцсети Threads казахстанка откровенно рассказала, почему жизнь в Астане ...