Министр экологии и природных ресурсов Ерлан Нысанбаев 3 июня 2025 года на брифинге в Сенате рассказал, в каких областях могут появиться заводы по переработке мяса сайгака, передает корреспондент Zakon.kz.

Министр отметил, что, учитывая горький опыт 2023 года, в этом году к вопросу регулирования численности сайгаков подошли более ответственно. Министерство сельского хозяйства провело масштабную проверку мясокомбинатов и дало реальную оценку их готовности к приему установленного объема продукции — на сегодняшний день есть 13 предприятий, которые готовы принимать 3700 голов в сутки.

«Этот вопрос очень актуальный. Сегодня у нас имеются стандарты на использование мяса для переработки, а также для реализации тушек и полутуш. Поэтому мы предполагаем, что при начале регулирования (сайги. — Прим. ред.) мясо будет поступать через мясокомбинаты, где будут проведены все соответствующие ветеринарно-санитарные процедуры по каждой туше — скажем так, чтобы обезопасить население от неблагоприятных последствий. Мясо будет реализовываться в розницу, а также несколько заводов готовы к переработке», — озвучил спикер.

По его словам, уже в 2023 году эта работа была начата, сегодня они хотят увеличить объемы.

Журналисты также поинтересовались, в каких областях могут появиться заводы по переработке мяса сайгака.

«В основном — в местах распространения сайгаков. Это Западно-Казахстанская, Атырауская, Актюбинская, Костанайская, Акмолинская, Карагандинская и Павлодарская области. Вполне возможно — там», — рассказал министр.

Он также отметил, что на следующей неделе будут известны результаты полевых работ и узнают точное поголовье сайгаков, которое определено для регулирования.

Источник: zakon.kz

Фото: wikimedia/Yakov Fedorov

• К казахстанцам с важным заявлением о соцвыплатах обратилось Минтруда
  Сегодня, 11 марта 2026 года, пресс-служба Министерства труда и социальной з...
• Налоговый кодекс снова меняют: какие поправки обсуждают в правительстве
  В правительстве рассмотрели предварительные итоги работы проектного офиса п...
• Снижения цен на жилье точно не будет — глава Отбасы банка
  Председатель правления АО "Отбасы банк" Ляззат Ибрагимова заявила, что сниж...
• Еще три авиарейса: казахстанцев продолжают вывозить с Ближнего Востока
  Air Astana запланировала три авиарейса из Маската (столица Омана) в Алматы,...
• Более 7300 казахстанцев эвакуировали из зоны ближневосточного конфликта
  Министерство иностранных дел Казахстана совместно с компетентными органами ...
• Финансисты не исключают повышение базовой ставки в Казахстане
  Большинство экспертов финансового рынка ожидают, что Национальный банк Ка...
• Казахстанские авиакомпании продлили отмену рейсов на Ближний Восток
  Авиакомпании группы Air Astana продлили отмену полетов в несколько городо...
• Частные детективы смогут официально работать в Казахстане
  Частные детективы в Казахстане смогут работать официально. Соответствующие ...
• «Винить во всём НДС не надо» — почему в Казахстане подорожали продукты
  Почему в Казахстане растут цены на продукты питания? Такой вопрос задали за...
• Количество выходных в марте может увеличиться — министр юстиции
  В марте в Казахстане может увеличиться количество выходных дней. Об этом на...
• Как теперь можно погашать ипотеку пенсионными накоплениями в Казахстане
  В Казахстане больше невозможно погашать проценты по ипотеке с помощью пенси...