Говядина и баранина подорожали в Казахстане на 16-17 процентов за год. О ценах на мясо рассказали аналитики портала Energyprom.kz, передает Tengrinews.kz.

По данным специалистов, в январе уровень годовой инфляции составил 5,6 процента, при этом продовольственные товары подорожали на 9,2 процента. Цены на мясо и мясопродукты подскочили сразу на 13 процентов, а непосредственно на мясо и птицу - на 14,7 процента.

Сразу на 16,5 процента подорожала наиболее популярная у казахстанцев говядина, на 16,2 процента - баранина, на 14,5 процента - конина.

При этом непосредственно выпуск мяса растет: только в январе в Казахстане произвели, переработали и законсервировали мяса и мясных изделий на сумму 21,1 миллиарда тенге. Рост с учетом инфляции, по данным Комитета по статистике МНЭ, составил 0,7 процента. В целом за январь-декабрь 2019 года в стране произвели мяса и мясных изделий на 269 миллиардов тенге, реальный рост составил 8,1 процента.

В то же время в секторе наблюдается дефицит сырья, провоцирующий спекулятивный рост цен. По данным Министерства сельского хозяйства, загрузки мощностей мясоперерабатывающих предприятий колеблются всего в пределах 30-40 процентов. Основная причина, по данным министерства - высокий уровень экспорта живого скота.

В прошлом году за пределы Казахстана вывезли 156 тысяч голов крупного рогатого скота. Из них в Узбекистан увезли 121,6 тысячи голов или 78 процентов.

Кроме того, из страны вывезено почти 264 тысячи голов овец, причем более половины из них - маточное поголовье. Основным скупщиком мелкого рогатого скота также является Узбекистан: он забрал больше 200 тысяч овец (76 процентов). Россия закупила 21,5 тысячи голов (8,1 процента), Азербайджан - 18 тысяч (6,7 процента), Иран - около 12 тысяч (4,5 процента).

Согласно национальной программе развития мясного животноводства на 2018–2027 годы, поголовье КРС в Казахстане должно вырасти с семи до 15 миллионов, овец - с 18 до 30 миллионов. По данным Минсельхоза, в 2019 году 840 семейных ферм получили кредиты на приобретение 82,2 тысячи голов крупного рогатого скота.

Tengrinews

• К казахстанцам с важным заявлением о соцвыплатах обратилось Минтруда
  Сегодня, 11 марта 2026 года, пресс-служба Министерства труда и социальной з...
• Налоговый кодекс снова меняют: какие поправки обсуждают в правительстве
  В правительстве рассмотрели предварительные итоги работы проектного офиса п...
• Снижения цен на жилье точно не будет — глава Отбасы банка
  Председатель правления АО "Отбасы банк" Ляззат Ибрагимова заявила, что сниж...
• Еще три авиарейса: казахстанцев продолжают вывозить с Ближнего Востока
  Air Astana запланировала три авиарейса из Маската (столица Омана) в Алматы,...
• Резкое похолодание до −30 градусов: морозы вернутся в Казахстан
  В нескольких регионах Казахстана 10 и 11 марта ожидается резкое понижение т...
• Финансисты не исключают повышение базовой ставки в Казахстане
  Большинство экспертов финансового рынка ожидают, что Национальный банк Ка...
• Казахстанские авиакомпании продлили отмену рейсов на Ближний Восток
  Авиакомпании группы Air Astana продлили отмену полетов в несколько городо...
• От идеи к трендам: 8 женщин Казахстана, вдохновляющих сообщество TikTok
  В преддверии Международного женского дня TikTok представил подборку казахст...
• Частные детективы смогут официально работать в Казахстане
  Частные детективы в Казахстане смогут работать официально. Соответствующие ...
• «Винить во всём НДС не надо» — почему в Казахстане подорожали продукты
  Почему в Казахстане растут цены на продукты питания? Такой вопрос задали за...