Увиденное сильно впечатлило. Жителей Павлодарской области чудом спасли от массовых отравлений. Как передает Информбюро, прокуроры навестили один из мясных цехов, где готовилась колбаса.Продукты с сюрпризом. В Аксу Павлодарской области прокуратура выявила крупные нарушения практически во всех магазинах города и в местном колбасном цеху.
Из 73-х килограммов протухшего мяса собирались готовить колбасу, - говорит прокурор. Успели вовремя. Тухлая говядина в производство не попала. Анализ санэпидемслужбы показал, что мясо заражено сальмонеллой, а 13 килограмм готовой колбасы - кишечной палочкой. Для города с населением около 50 тысяч человек последствия могли бы быть катастрофическими.
НАТАЛЬЯ ВЕРТЮХОВА, СПЕЦИАЛИСТ СЛУЖБЫ САНЭПИДНАДЗОРА Г. АКСУ:
- В ходе проверки обнаружили сальмонеллу - это патогенный микроб может привести к опасным
возбудителям, может привести к тяжелым последствиям, появлению инфекционных заболеваний.
Все произошло из-за поломки холодильных установок, оправдываются сотрудники цеха. Не могли сохранить нужный температурный режим. Уверяют даже, что из протухшего мяса никто делать колбасу
не собирался, его просто не успели уничтожить.
ТАТЬЯНА БОЙКО, НАЧАЛЬНИК ЦЕХА:
- Это впервые. Раньше никогда замечаний ни от СЭС, ни от ветеринарии не было!
С начала года в Аксу не зарегистрировано ни одно случая массового пищевого отравления. Но радужных прогнозов медики строить не спешат. Во многих магазинах города, по данным прокуратуры, торгуют просроченными продуктами питания. Живот заболит - полдела, но вот на больничной койке оказаться желающих нет.
Комментарии:
Нет комментариев. Почему бы Вам не оставить свой?
Для того чтобы оставить комментарий зарегистрируйтесь и войдите на сайт под своим именем.
Если Вы уже регистрировались то просто войдите на сайт под своим именем.