Рецепт "Мясо по-царски", несколько вариантов исполнения, решил попробовать приготовить, получилось вроде ничего.

Нужно:
1) 400 гр телятины
2) пара больших луковиц
3) грибы на глаз чтоб покрыть мясо
4) сыр
5) зелень

Мясо режим кубиками, отбиваем (волокна вертикально).

Солим, перчим по вкусу, поджариваем на сильном огне* (ВАЖНО ! именно поджариваем а не тушим)
*- по одному из рецептов мясо не обжаривается.

Обжарив мясо со всех сторон с верху кладем слой лука полукольцами

Солим, перчим, крошим зелень, кладем слой грибов, солим, перчим, крошим зелень.

Заливаем майонезом

Все засыпаем тертым сыром.

Все почти готово, в духовку!!!
Ждем 30-40 мин припекаем сыр

Думаю блюдо получилось, мясо мягкое, грибы, сыр, лук на вкус супер.

• Децентрализованные финансы (DeFi): что это и зачем
  Децентрализованные финансы, или DeFi, представляют собой альтернативную фин...
• Почему анализ на магний часто «нормальный», а дефицит есть
  Вы чувствуете постоянную усталость, вас беспокоят мышечные спазмы, проблемы...
• Freedom Holding Corp. и Tuya Smart договорились о развитии технологий «умного дома»
  Компании Freedom Telecom Operations и Tuya Smart объявили о начале сотрудни...
• Тимур Турлов и Freedom Holding: как сохранить стартап-подход в большой компании
  О Тимуре Турлове часто говорят через цифры. Миллиарды капитализации, тысячи...
• Музыкальный пульс южной столицы: гид по концертам Алматы
  Алматы заслуженно считается культурным эпицентром Казахстана. Здесь гас...
• Искусственный интеллект: трансформация бизнеса от теории к прибыли
  Сегодня ИИ в бизнес-среде — это не просто автоматизация, а создание сис...
• Речной трамвайчик в Перми: история и современность прогулок по Каме
  Пермь и Кама неразделимы. С момента основания города река была его глав...
• Независимая строительно-техническая экспертиза: когда нужна и как помогает
  Стройка — это всегда сочетание денег, сроков и доверия. Пока все идет по пл...
• Роль протеина в наборе мышечной массы и восстановлении организма
  Для каждого атлета, стремящегося к совершенствованию своего тела, качествен...
• ЖК «Амурино»: островок спокойствия в динамичном Мурино
  Поиск жилья, которое сочетал бы в себе близость к мегаполису и безмятеж...
• ЖК «Рауни»: новый стандарт комфорта в Ленинградской области
  Поиск идеального жилья — это всегда баланс между ритмом мегаполиса и бе...

Комментарии: