Рецепт "Мясо по-царски", несколько вариантов исполнения, решил попробовать приготовить, получилось вроде ничего.

Нужно:
1) 400 гр телятины
2) пара больших луковиц
3) грибы на глаз чтоб покрыть мясо
4) сыр
5) зелень

Мясо режим кубиками, отбиваем (волокна вертикально).

Солим, перчим по вкусу, поджариваем на сильном огне* (ВАЖНО ! именно поджариваем а не тушим)
*- по одному из рецептов мясо не обжаривается.

Обжарив мясо со всех сторон с верху кладем слой лука полукольцами

Солим, перчим, крошим зелень, кладем слой грибов, солим, перчим, крошим зелень.

Заливаем майонезом

Все засыпаем тертым сыром.

Все почти готово, в духовку!!!
Ждем 30-40 мин припекаем сыр

Думаю блюдо получилось, мясо мягкое, грибы, сыр, лук на вкус супер.

• Магия вне времени: за что мы любим популярные мультфильмы Дисней
  Анимационные шедевры компании Walt Disney на протяжении почти целого века...
• Коммерческая недвижимость в Бресте
  Рынок коммерческая недвижимость брест демонстрирует стабильную а...
• 10-й Международный конгресс по горному туризму и спорту на открытом воздухе Скоро открытие
  10-й Международный конгресс по горному туризму и спорту на открытом возду...
• Защита бизнеса в цифровую эпоху: почему пентест стал необходимостью
  В последние годы количество кибератак на компании самого разного масштаба...
• Общества объединяются для развития экологического образования в Казахстане
  Министерство науки и высшего образования Республики Казахстан, Coca-Cola ...
• Как организовать семейный отдых на свежем воздухе в морозную погоду
  Зимние прогулки с семьей могут стать одним из самых приятных способов про...
• Развертывание облачной инфраструктуры с нуля: основные этапы и требования
  Когда компания запускает цифровой продукт или открывает новые филиалы, IT-с...

Комментарии: