Рецепт "Мясо по-царски", несколько вариантов исполнения, решил попробовать приготовить, получилось вроде ничего.

Нужно:
1) 400 гр телятины
2) пара больших луковиц
3) грибы на глаз чтоб покрыть мясо
4) сыр
5) зелень

Мясо режим кубиками, отбиваем (волокна вертикально).

Солим, перчим по вкусу, поджариваем на сильном огне* (ВАЖНО ! именно поджариваем а не тушим)
*- по одному из рецептов мясо не обжаривается.

Обжарив мясо со всех сторон с верху кладем слой лука полукольцами

Солим, перчим, крошим зелень, кладем слой грибов, солим, перчим, крошим зелень.

Заливаем майонезом

Все засыпаем тертым сыром.

Все почти готово, в духовку!!!
Ждем 30-40 мин припекаем сыр

Думаю блюдо получилось, мясо мягкое, грибы, сыр, лук на вкус супер.

• Последние спортивные новости Узбекистана и ключевые события дня
  Многие болельщики интересуются спортивной жизнью Узбекистана, с удовольстви...
• Надежная спецтехника — фундамент прибыльного бизнеса
  В современных реалиях строительной индустрии, аграрного сектора и промы...
• Новый стандарт бизнес-образования: как совершить карьерный рывок
  Современный деловой мир диктует жесткие правила. Чтобы оставаться востр...
• Магия кино: почему мы продолжаем сбегать в вымышленные миры?
  Современный кинематограф и сериальная индустрия давно перестали быть пр...
• Эвакуатор в Минске: Быстрая помощь на дорогах от профессионалов
  Дорожная ситуация в крупном мегаполисе непредсказуема. Даже самый опытн...
• От стресса к успеху: как нейросети меняют создание контента
  Современный темп создания контента может довести до выгорания любого кр...
• Польский транзит: как безопасно привезти промышленное оборудование и запчасти из Европы
  Сегодня международная логистика напоминает квест, где правила меняются пр...
• Идёт сложная вредоносная кампания, нацеленная на организации в Азии, Латинской Америке и Европе
  Эксперты Глобального центра исследования и анализа угроз «Лаборатории К...
• Обзор платформы «Сборка»: каталог AI-продуктов и нейросетей
  Каждую неделю на рынке появляются новые нейросети — и каждая обещает рево...

Комментарии: