Определить наличие ядовитых веществ в овощах, зелени и фруктах можно только лабораторным путём, передаёт корреспондент pavlodarnews.kz. Об этом на онлайн-брифинге в региональной службе коммуникаций рассказал руководитель регионального департамента контроля качества и безопасности товаров и услуг Батырбек Алиев.

Ведомство с начала года исследовало 1 442 пробы плодоовощной продукции, превышения остаточных количеств нитратов обнаружены в 120 — в ранних арбузах, дынях сорта «Торпеда», репчатом луке, абрикосах, нектаринах, сливах, винограде и персиках.

На павлодарские прилавки они попали из южных областей республики, КНР и Таджикистана, оптовые поставщики — из Карагандинской, Алматинской и Туркестанской областей.

— За первую неделю августа исследовано 305 проб, из них превышение нитратов обнаружено в десяти: арбузы, дыня сорта «Торпеда» и репчатый лук, — уточнил спикер.- Изымать такую продукции мы не можем. По результатам мониторинга направлена информация в Карагандинскую область, готовится — в управление сельского хозяйства, территориальную инспекцию Комитета госинспекции в АПК, а также в ДККБТУ Туркестанской и Алматинской областей. Они могут применять штрафные санкции к производителям и оптовым поставщикам.

Батырбек Алиев отметил, что внешний вид и вкус продуктов нитраты не изменяют, только в лаборатории можно установить их наличие. Особенно восприимчивы к химикатам помидоры, огурцы, редис, капуста, свекла, картофель, зелень, клубника, арбузы и дыни.

Спикер напомнил, что у продавца обязательно должен быть сертификат, подтверждающий безопасность реализуемой им продукции.

— По сравнению с аналогичным периодом прошлого года в 2,5 раза снизилась заболеваемость кишечными инфекциями, — дополнил главный санврач области. — Отравлений продукцией, напичканной нитратами, зафиксировано не было. Сейчас в связи с наступлением сезона овощей и фруктов опасной продукции уже нет, но все же лучше их покупать не на стихийных рынках, а в специально отведенных для такой торговли местах, в магазинах и супермаркетах. Претензий к овощам местных производителей нет, но расслабляться им не стоит.

С улучшением эпидситуации в регионе санитарные врачи начнут проверки стихийных рынков.

Батырбек Алиев отметил, что штрафы для физлиц составляют 30 МРП, субъектов малого бизнеса — 230 МРП и среднего — 310 МРП, на них распространяется статья 425 Адмкодекса РК — нарушение требований законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения, а также гигиенических нормативов.

Роза Мустафина
Источник: pavlodarnews.kz

• Медики павлодарской «103» успешно реанимировали пенсионера
  67-летнего мужчину выводили из состояния клинической смерти, передаёт корре...
• Павлодарские оперативники задержали 15 разыскиваемых преступников
  Злоумышленники скрывались от правосудия за совершение разных преступлений, ...
• В Павлодаре обсудили процедуру проверки качества дорог
  На семинаре спикеры подробно рассказали о проведении ведомственной эксперти...
• Первым делом – самолёты: как павлодарские школьники учатся моделировать с душой
  Без души не получится ни самолёта, ни ракеты, ни даже простого кукурузни...
• В Павлодаре предостерегли от романтических знакомств в сети
  За такими постами могут скрываться как реальные пользователи, так и мошен...
• В Павлодаре залатают выбоины на трамвайных путях
  Ситуацию оценил аким Павлодара Хасар Хабылбеков, передаёт корреспондент @...
• За неделю свыше ста павлодарцев травмировались из-за гололёда
  Есть и случаи серьёзных переломов, передаёт корреспондент Pavlodarnews.kz...
• Павлодарские лесники напомнили об ответственности за незаконную охоту
  Как подчеркнули в природном резервате «Ертіс орманы», это преступление пр...
• Трое павлодарских выпускников сдают ЕНТ на английском языке
  В первом в этом году тестировании участвовали 90 процентов одиннадцатикласс...
• 1,7 кг золота: женщина, увлекшаяся азартными играми, обманула родную сестру в Павлодаре
  Женщина обманула сестру на очень крупную сумму. Дама трудилась с 2017 года ...
• В Павлодарской области 19 февраля школьники будут учиться дома
  Уроки пройдут онлайн из-за непогоды, передает корреспондент Pavlodarnews.kz...
• Статистики подсчитали среднемесячную зарплату павлодарцев
  В сфере малого и среднего бизнеса к концу третьего квартала трудились 141,9...