Определить наличие ядовитых веществ в овощах, зелени и фруктах можно только лабораторным путём, передаёт корреспондент pavlodarnews.kz. Об этом на онлайн-брифинге в региональной службе коммуникаций рассказал руководитель регионального департамента контроля качества и безопасности товаров и услуг Батырбек Алиев.

Ведомство с начала года исследовало 1 442 пробы плодоовощной продукции, превышения остаточных количеств нитратов обнаружены в 120 — в ранних арбузах, дынях сорта «Торпеда», репчатом луке, абрикосах, нектаринах, сливах, винограде и персиках.

На павлодарские прилавки они попали из южных областей республики, КНР и Таджикистана, оптовые поставщики — из Карагандинской, Алматинской и Туркестанской областей.

— За первую неделю августа исследовано 305 проб, из них превышение нитратов обнаружено в десяти: арбузы, дыня сорта «Торпеда» и репчатый лук, — уточнил спикер.- Изымать такую продукции мы не можем. По результатам мониторинга направлена информация в Карагандинскую область, готовится — в управление сельского хозяйства, территориальную инспекцию Комитета госинспекции в АПК, а также в ДККБТУ Туркестанской и Алматинской областей. Они могут применять штрафные санкции к производителям и оптовым поставщикам.

Батырбек Алиев отметил, что внешний вид и вкус продуктов нитраты не изменяют, только в лаборатории можно установить их наличие. Особенно восприимчивы к химикатам помидоры, огурцы, редис, капуста, свекла, картофель, зелень, клубника, арбузы и дыни.

Спикер напомнил, что у продавца обязательно должен быть сертификат, подтверждающий безопасность реализуемой им продукции.

— По сравнению с аналогичным периодом прошлого года в 2,5 раза снизилась заболеваемость кишечными инфекциями, — дополнил главный санврач области. — Отравлений продукцией, напичканной нитратами, зафиксировано не было. Сейчас в связи с наступлением сезона овощей и фруктов опасной продукции уже нет, но все же лучше их покупать не на стихийных рынках, а в специально отведенных для такой торговли местах, в магазинах и супермаркетах. Претензий к овощам местных производителей нет, но расслабляться им не стоит.

С улучшением эпидситуации в регионе санитарные врачи начнут проверки стихийных рынков.

Батырбек Алиев отметил, что штрафы для физлиц составляют 30 МРП, субъектов малого бизнеса — 230 МРП и среднего — 310 МРП, на них распространяется статья 425 Адмкодекса РК — нарушение требований законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения, а также гигиенических нормативов.

Роза Мустафина
Источник: pavlodarnews.kz

• В Павлодаре поблагодарили детей-героев
  Трое юных павлодарцев рисковали жизнями ради спасения других, передаёт ко...
• Молодые павлодарские фермеры активно внедряют современные технологии
  Они делают акцент в том числе на обновление техники, передаёт корреспонде...
• Гос.услуги без очередей: Павлодарцы могут воспользоваться сервисом персонального менеджера
  Филиал Государственная корпорация «Правительство для граждан» по Павлодар...
• В павлодарской полиции составили чек-лист для заботливых родителей
  Правоохранители заботятся о безопасном для детей лете, передаёт корреспон...
• От заморозков до сильной жары: какая погода ожидает павлодарцев в июне
  Средняя температура воздуха в первый летний месяц в пределах +19,4…+21,4...
• Павлодарцы смогут трудоустроиться на государственную службу в цифровом формате
  Такой пилотный проект запустили в Павлодарском Прииртышье в прошлом году, п...
• Выживший при крушении самолета пилот находится в реанимации горбольницы Павлодара
  Пилот, выживший при крушении самолета Ан-2 вблизи Железинки, находится в от...
• Массовое жертвоприношение проходит на ипподроме в Павлодаре
  В Павлодаре празднование Курбан айта проходит на территории городского иппо...
• Спирт только по рецепту: почему павлодарцы больше не могут купить этанол в аптеке?
  Спирт — только по рецепту! Из одного из самых доступных средств он преврати...
• Когда появится экопарк в Павлодаре
  Как сообщил аким области Асаин Байханов на аппаратном совещании, поручение ...