Приготовить салат можно по-разному. У одних он получится пресным, как будто в нем не хватает главного ингредиента, той самой «вишенки на торте». Зато у других салат получится настолько питательным и вкусным, что его можно подавать на стол утром как основное блюдо. Секрет в сбалансированном сочетании пищевой ценности и количества калорий. Рецепт такого полезного салата очень прост. Количество ингредиентов рассчитано на две порции.

Ингредиенты для салата:

• капуста пекинская – 1 кочан;
• консервированная сладкая кукуруза – 1 банка;
• репчатый лук (красный) – 1 шт.;
• куриное филе – 1 шт.;
• оливковое масло или майонез – по вкусу;
• свежая петрушка – по вкусу;
• сок лимона – 1 ст. ложка;
• соль – по вкусу;
• специи (молотый перец, орегано) – по желанию;
• сухарики – 2 ст. ложки.
  

Первым делом нужно подготовить курицу: разморозить филе (если нужно), отбить. Добавить соли и поперчить, а потом обжарить с обеих сторон на гриле или сковороде-гриль. Это сделает куриное мясо более оригинальным как на вкус, так и внешне. После обжарки мясо остудить и порезать на средние кусочки. Мелко нарезать петрушку и лук.

Капусту разобрать на листья, промыть их и слегка обсушить. Как и любой другой салат, «пекинку» можно рвать руками, так она останется более сочной. Однако и нарезанная соломкой капуста сбережет достаточно жидкости.

В глубокий салатник выложить все продукты: нарезанную капусту, куриное мясо, кукурузу и лук с петрушкой. Добавить к салату сухарики.

Осталась самая малость – немного соли, молотого перца или любимых специй по вкусу. Сбрызнуть лимонным соком и заправить салат маслом или майонезом. В качестве альтернативы для салатной заправки подойдет немного бальзамического уксуса вместо лимонного сока. Перемешать. Салат готов и его уже можно подавать к столу. Приготовьте утром, дополните ароматной булочкой и стаканом питьевого йогурта – полезнее завтрака не придумать.

Хотите узнать больше рецептов здоровой пищи? Ищите их на djurenko.com – там вы найдете много интересных рецептов для повседневного меню!

• Эвакуатор: важность и роль в современном мире
  История эвакуаторов уходит корнями в начало XX века, когда автомобили на...
• Юридические аспекты для граждан Казахстана
  Семейная миграция в Республику Казахстан является важным процессом, кот...
• Карго доставка товаров из Китая и с Pinduoduo в Россию: быстро, надежно, выгодно
  Pinduoduo — китайская онлайн-платформа для электронной торговли, основан...
• Как отправить деньги за границу быстро и выгодно: полезные советы для жителей Казахстана
  Сегодня денежные переводы за границу стали неотъемлемой частью жизни многих...
• How to Build Your Risk Job Career Path
  The entertainment industry offers diverse global career opportunities fo...
• Мелодрама «Постучись в мою Тверь» 2024 г: сюжет, роли и актеры, факты
  Это мелодраматический и комедийный фильм. Центральные сюжетные фигуры — пот...
• Известные спортсмены Павлодара: гордость нашего города
  Павлодар — это не только промышленный и культурный центр, но и город, котор...
• Традиция чаепития из самовара в Туле: Уникальное культурное наследие
  Тула — город, известный своим историческим наследием, ремеслами и, коне...
• Удаление зубов: Когда необходимо, как проходит процедура
  Удаление зубов — это важная медицинская процедура, которая может быть н...
• Как улучшить трейдинг в 2025: топовые индикаторы разворота тренда
  Успешный трейдинг в 2025 году требует двух основных элементов: точных инд...

Комментарии: