В халяльной продукции казахстанского и российского производства обнаружена ДНК свиньи, передает Tengrinews.kz со ссылкой на пресс-службу Комитета контроля качества и безопасности товаров и услуг РК.

В 160 пробах пищевой продукции с этикеткой "Халал" анализ показал наличие ДНК свиньи, не указанной в маркировке. Всего за девять месяцев этого года лабораториями Национального центра экспертизы Комитета исследовано 524 образца пищевой продукции по определению идентификации тканей животных.

"По группам мясной продукции несоответствие выявлено в 64,4 процента проб мясных консервов, 17,5 процента колбасных изделий, в 9,4 процента проб фарша и 8,8 процента проб полуфабрикатов", - отметили в комитете.

ДНК свиньи в колбасных изделиях, маркированных знаком "Халал", обнаружена у следующих казахстанских производителей: ТОО "Халалет" (Алматы), ТОО "Звезда Востока", ИП "Сарыбас" (Тараз), ИП "Ясмин" (Нур-Султан), ИП "Иштаев" (Тараз).

Что касается российских производителей, то ДНК свиньи выявлена в колбасных изделиях следующих компаний: ООО Мясокомбинат "Желен" (Россия, Оренбургская область), ИП "Аветисян Р.Г." (Орск), ОАО "Царицыно" (Москва), ООО "ОмДел" (Омск).

Также выявлены ингредиенты, в том числе ДНК свиньи, которые не были указаны на этикетке, в мясных консервах производителей из России:

*    консервы кусковые стерилизованные "Мясофф" ("Кавказ Мясо");
*    "Говядина тушеная высший сорт" ("Орелпродукт");
*    "Говядина тушеная" ("Первый Мясной Завод Алтая");
*    Мясные полуфабрикаты из говядины, такие как фарш и фрикадельки: ТОО "Baron Food" (Алматинская область);
*    ТОО "ALBA Foods Company" (Алматы);
*    ИП "Алтан" (Астана);
*    Фарш "Мусульманский" (ИП "Калинин М.С." по заказу ТОО "Максимальный размах");
*    ИП "Данилиди Г.Н." (Караганда);
*    ИП "Целых" (Петропавловск);
*    ИП "Булка Н.В." (Кокшетау);
*    Пельмени говяжьи "BARON";
*    Манты с луком замороженные "BARON";
*    "Хинкали", "BARON FOOD" (Талгар);
*    Пельмени "Домашние" (ИП "Вихров").

"Этот факт указывает на то, что производители нарушают технологию производства продукции, в том числе используют одну и ту же линию оборудования для изделий из говядины и свинины, проводят недостаточную обработку оборудования, допускают перекрестные потоки сырья, не уделяют должного внимания производственному контролю", - говорится в сообщении.

В адрес производителей и продавцов комитетом были направлены уведомления для принятия мер по устранению нарушений и снятию с реализации несоответствующей продукции.

Tengrinews

• Обязаны дать отпуск – важные уведомления начнут приходить работникам в Казахстане
  Казахстанцам и их работодателям будут приходить уведомления о необходимости...
• На экранах телефонов казахстанцев при звонках появится новая отметка: что это значит
  В Казахстане внедрят маркировку официальных звонков для защиты от мошеннико...
• Беспилотники снова атаковали танкер на КТК: заявление Минэнерго Казахстана
  В ночь с 19 на 20 июля беспилотник атаковал танкер NELSA, который находился...
• Пенсионная реформа: казахстанцы смогут передать все накопления из ЕНПФ
  С сентября казахстанцы смогут передать частным управляющим до 100 процентов...
• Что делать, если вам не возвращают долг в Казахстане: поможет ли переписка в WhatsApp
  Наверняка многие хотя бы раз давали деньги в долг друзьям, родственникам ил...
• Ипотека под 2-5 процентов - кому в Казахстане помогут купить жильё
  В Казахстане продолжат поддерживать очередников и социально уязвимые катего...
• Причины укрепления тенге к доллару назвали в Нацбанке
  По итогам первого полугодия курс тенге к доллару укрепился на 5,1 процента....
• Теперь только онлайн - ЦОНы перестали принимать заявление на популярную услугу
  С 12 июля государственная услуга по выдаче государственных актов на земельн...
• Выборы в Курултай - Генпрокуратура предупредила казахстанцев об ответственности
  Генеральная прокуратура обратилась к казахстанцам в преддверии выборов в Ку...