Городские новости

Почему хлеб будет дорожать? Объясняют хлебопроизводители (28.09.2018, 15:47), просмотров: 5886

Почему хлеб будет дорожать? Объясняют хлебопроизводители
Просчитать риски подорожания основных продуктов на местных прилавках из-за роста курса доллара США собрались на совещании крупные предприниматели Павлодарской области и представители органов управления. Члены совещания рассказали, как и почему приходится выживать бизнесу, и пришли к выводу, что рост валюты на цены продуктовой корзины влияет опосредованно. Главные причины повышения цен появились еще до роста доллара и лежат на поверхности.

Самыми активными членами собрания оказались предприниматели, которые занимаются хлебопекарным делом. У них за последние три года накопилось много вопросов к аппаратам управления. Коллеги их заявления поддержали.

- Цена на хлеб будет расти, и к этому нужно относиться спокойно, - заявил финансовый директор крупнейшего хлебобулочного предприятия Павлодарской области ТОО «ПХБК» Вячеслав Юдин. - Цены не могут не расти по одной простой причине. Сравним 2015 год и нынешний. Начиная с 2015 года, цена на муку выросла на 43%, мазут - в 4 раза, бензин - на 55%, на воду - на 156%, стоимость угля - на 34%, оплата за стоки - на 80%. Сегодня цена на муку соответствует максимуму, который был зафиксирован в конце 2016 года и в начале 2017. И я, откровенно говоря, вообще не понимаю, как у нас работали хлебопекарные предприятия, которые держали минимальные цены до последнего времени. Как они жили и существовали?

Либо они страшно боятся администрацию, либо перестали вообще считать деньги, либо они не в дружбе с налоговым законодательством. Потому что держать такие цены - это нонсенс. У нас на предприятии сейчас булка хлеба стоит 70 тенге, при этой цене мы имеем 2 тенге убытка. Единственное, из-за чего мы выкарабкиваемся - это реализация хлебобулочных изделий.

О том, как выживает павлодарский хлебопекарный комбинат, и о том, как он был вынужден понижать цену на буханку хлеба за счет уменьшения веса продукта, местные СМИ писали еще больше года назад.

Коллегу и конкурента в одном лице поддержал заместитель директора по закупу ТОО "Группа Интер" (Пахомовские продукты) Петр Белоусов:

- Подорожала солярка, а это значит, появляются дополнительные транспортные расходы. С учетом того, что прошлогодний урожай зерна уже закончился, а новый еще не убран до конца, никто не знает, какая будет урожайность. И надо добавить, что с каждым годом качество урожая все хуже и хуже. И каждый раз, как мы начинаем вести переговоры с товаропроизводителем, они все повышают цены. С чем это связано - надо у них спросить. А мы зависим от цены зерна. Работать себе в убыток мы не можем. Такая актуальная тема, по которой мы здесь собрались, и хотелось бы зерновиков послушать, чтобы не было глухого телефона. Каждый должен отвечать за качество своей продукции. И еще, у всех всегда такая реакция на повышение цен, крайним всегда остается производитель, и сразу его на ковер. Но давайте задавать и такие вопросы: на сколько подорожало дизельное топливо и почему? почему убрали тарифы электроэнергии? и так далее.

Сторону зерновиков присутствующие понимают. Зерновое производство повышает цены оправданно, ведь его львиная доля затрат идет именно на покупку дизельного топлива. А потребитель мог заметить, что в последнее время цена на солярку растет не по дням, а по часам.

- Солярка на рынке дорожает, при этом мы знаем, что государство обеспечивает потребность хозяйств по фиксированной цене, - прокомментировал руководитель регионального представительства департамента Комитета по регулированию естественных монополий, защите конкуренции и прав потребителей Олег Костенко.

На это утверждение предприниматели заявили: того, что выделяет государство, - недостаточно.

Вопросы у предпринимателей возникли и к реализации продукции.

- Большие претензии к торговле, - начал представитель ПХБК Вячеслав Юдин. - Во-первых, к возврату продукции, то есть хлебопекарные предприятия получают огромные возвраты из торговой среды. Я считаю, что тут серьезную работу должна проводить СЭЗ. Потому что мы тащим на предприятие всю заразу, которую собрал хлеб. В России законодательно запретили возвраты, почему у нас не запрещено? Вся проблема в том, что цены на хлеб регулируют безграмотные девочки, которые стоят за прилавком, для них главное - получить прибыль.

А у нас за месяц работы возврата почти на миллион тенге выходит. Вопросов у представителей хлебобулочных предприятий оказалось много. Участники совещания пришли к выводу, что все нужно решать комплексно, не на уровне совещаний с региональным представительством департамента Комитета по регулированию естественных монополий, защите конкуренции и прав потребителей, а выше. Департамент в свою очередь прямую функцию выполняет и успокаивает потребителей:

- Мы обеспокоены ростом курса доллара США и хотели бы спрогнозировать реакцию бизнеса на этот фактор, - рассказал Олег Костенко. - Есть некоторые группы продуктов, которые могут болезненно отреагировать на изменение курса доллара. Мы со своей стороны в рамках законодательства производим мониторинг продуктов питания. На сегодняшний день рост цен на продукты не зафиксирован. И хотелось бы предупредить сговор между предпринимателями и нарушения антимонопольного законодательства. Если такие факты будут зафиксированы, мы будем принимать меры.

Областной акимат дал понять, что не стоит переживать ни потребителю, ни производителю. Урожай зерна в этом году богатый. Например, в Успенском районе поставили областной рекорд, там с гектара убрали три тысячи килограммов зерна. Средняя же урожайность по региону составляет 11,4 центнера с гектара, валовый сбор - 480 тонн.

- В этом году потребность крестьян в дизельном топливе для осенне-полевых работ составила 21 тысячу тонн, - отчитались в сельскохозяйственном ведомстве. - Все крестьянские хозяйства обеспечены нужным объемом горюче-смазочных материалов.

Автор: Регина Маргарян
Источник: "Обозрение недели"


Последние новости:



Комментарии:


Нет комментариев. Почему бы Вам не оставить свой?



Для того чтобы оставить комментарий зарегистрируйтесь и войдите на сайт под своим именем.

Если Вы уже регистрировались то просто войдите на сайт под своим именем.



Ещё новости

Павлодарский аэропо...
После завершения реконструкции взлетно-посадо...
На какие льготы по ...
Послабления касаются владельцев автомобилей с...

Ёрш

"ФОЛИЕ-опт-ПВ" Натяжные потолки

Предлагает:
Преимущества натяжн...
Данная потолочная конструкция представляет собой П...
Как работает наша к...
Заказчику достаточно сделать телефонный звонок, на...
Монтаж натяжного по... Монтаж натяжного по...
Монтаж натяжного потолка
Реклама на сайтеКонтактыНаши клиенты     Статистика
сейчас на сайте 652 чел.
© 2006-2025 ТОО"Электронный город"
    Дизайн Алексенко А.