Увидев санврачей со специальным оборудованием на плодоовощном рынке, покупатели тут же направляются к ним. Чтобы с помощью экспресс-исследования удостовериться в качестве только что приобретенной продукции. Помидоры, перец и даже лук. Специалисты изучают все овощи и фрукты. Много желающих проверить бахчевые. На глаз определить содержание нитратов невозможно.
А вот дыню под названием «Торпеда» из ЮКО специалисты использовать не рекомендуют. Экспресс-исследование показало превышение содержания нитратов. Хоть и незначительное. Покупателю в данном случае советуют продукт вернуть продавцу. А на любой товар всегда требовать документы, подтверждающие его безопасность.
– Превышение установлено в одной пробе — незначительное превышение в дыне «Торпеда», которая завезена из ЮКО. Превышение 110 миллиграмм на 1 кг при норме 90 миллиграмм на 1 кг. Даны рекомендации потребителю и по данным дыням «Торпеда» с ЮКО у нас уже были превышения. Нами уже информация отправлена в департамент охраны общественного здоровья ЮКО об этом и оповещен акимат Павлодара. Недавно нами также проводилась акция «Сезон бахчевых» на логистическом центре. Тоже провели замеры на остаточное содержание нитратов, там же, кстати, обнаружили дыни «Торпеда» с превышением, - сообщила Гульнара Акылбекова, руководитель отдела департамента охраны общественного здоровья по Павлодарской области.
В целом, по словам специалистов, речь, как правило, идет о завозной продукции. По местной ни одного факта превышения содержания нитратов в этом году пока не выявили. Кроме того, экспресс-исследования провели и по кулинарной продукции, по желанию покупателя. Отклонений от нормы в пирожках и беляшах не обнаружили.
Источник:
ПавлодарТoday 
Комментарии:
Нет комментариев. Почему бы Вам не оставить свой?
Для того чтобы оставить комментарий зарегистрируйтесь и войдите на сайт под своим именем.
Если Вы уже регистрировались то просто войдите на сайт под своим именем.