Павлодарцам известно, что местные арбузы появляются лишь в августе. Те, что продаются на прилавках в начале лета, вызывают недоверие.

Многие считают, что такое раннее лакомство, скорее всего, напичкано нитратами и красителями, но у продавцов фруктов на этот счет другая точка зрения:

- Я бы на месте покупателей настороженно относился к местным арбузам и дыням,- рассказывает продавец бахчевых. - Арбузам нужно солнце, теплый климат, а здесь какое солнце? А те, что мы везем в июне, растут на юге, там климат сами понимаете какой. Да, цена выше, но поверьте, это стоит того. А местные зачастую бывают с белыми жилами, значит, они с химикатами.

Сам продавец местными арбузами не пренебрегает, но убежден, что опасаться и привозной продукции не стоит. К тому же, считает, что цена не кусается, в среднем сейчас килограмм арбуза стоит 100 тенге.

Специалисты охраны общественного здоровья Павлодарской области, рассказали, что многое зависит от сорта полосатой ягоды.

- Например, у скороспелых сортов арбузов очень короткий срок хранения. Они могут не выдержать длительной транспортировки,- объясняют в департаменте. - Все бахчевые очень привередливы в хранении. Поэтому покупать их стоит на рынках и магазинах, где есть условия - прохладно, не на солнце. И самим потребителям при хранении забывать об этом не стоит.

Предупрежден - значит, вооружен. И поэтому, чтобы застраховать себя от негативных последствий употребления арбузов, да и любых других фруктов и овощей, вы должны знать, что любая партия, где бы она ни продавалась и откуда бы ни привозилась, должна проходить лабораторную экспертизу. Вы имеете полное право потребовать у продавца заключение ветеринарно-санитарной экспертизы, которая подтверждает, что продукт безопасен и допущен к реализации. А торговец обязан вам ее предоставить по первой просьбе.

Надежность и достоверность такого заключения - это уже другой вопрос. Контролируют его специалисты Центра санитарно-эпидемиологической экспертизы и местная полиция.


В этом году на территории Павлодарской области фактов отравления привозными бахчевыми культурами не было. А когда появятся местные, рассказали специалисты сельского хозяйства Лебяжинского района:

- Сейчас только пошли всходы. В связи с погодными условиями и затяжной весной в этом году арбузы поспеют только в конце августа. Оптовая цена реализации для предпринимателей будет 20 тенге, в розницу - 40.

Регина Маргарян
Фото: Станислав Манаков
"Обозрение недели"

• Антирейтинг павлодарских кафе, баров и ресторанов составили полицейские
  Всего с начала года из заведений, где в поздний час отдыхают павлодарцы, на...
• Экологичный реагент будут применять для борьбы с гололедом на павлодарских улицах
  Подход к уборке дорог от снега тоже пересмотрят. Об этом рассказал аким Пав...
• Эпичную погоню за водителем сняли в Павлодаре
  Погоню за водителем сняли на камеру в частном секторе. Видео опубликовали в...
• Спортивный инклюзивный фестиваль стартовал в Павлодаре
  В соревнованиях участвуют около 90 детей из инклюзивных классов, передает П...
• В павлодарском детском доме забеременела девочка
  Воспитанница призналась, что контакт произошел по обоюдному согласию, перед...
• Внеплановый ремонт теплосетей начался на Втором Павлодаре
  В домах может временно стать прохладнее, передаёт корреспондент Pavlodarnew...
• Из-за телевизора полыхнул супермаркет в Павлодаре
  В магазине многоэтажного жилого дома загорелся телевизор. Вскоре огонь расп...
• Мошенники убедили павлодарку обеспечить будущее внуков
  Однако обогатились наследники аферистов, передаёт корреспондент Pavlodarnew...
• В Павлодаре наградили полицейского, который летом спас двух тонущих подростков
  В ДЧС герою вручили медаль «За спасение утопающих». Как рассказали в департ...
• Павлодарские волонтеры проявили заботу о коммунальщиках
  Акция «Areket uakyty» прошла в рамках проекта «VOLUNTEER PVL», передает кор...
• Женщину на Mercedes, задолжавшую 2 млн. тенге, задержали в Павлодаре
  Грубой нарушительницей дорожного движения оказалась 42-летнеяя жительница П...