В Казахстане учащаются случаи отравления сезонными фруктами и овощами. Аллергическая реакция проявляется на огурцы и арбузы, наполненные нитратами, передает 31 канал.

Пациентов с диагнозом пищевая аллергия в больницы обращается все больше.

У алматинки Саи Садвакасовой выработалась фобия. После недавнего аллергического состояния она боится есть сезонные овощи и фрукты. Никогда прежде не страдавшая аллергией девушка недавно пережила сильнейший приступ.

Через полчаса после того, как она поела огурцы, появилась сыпь, распухла губа,  затем начались проблемы с дыханием.

В больнице Сае поставили диагноз отек Квинке - опасное для жизни аллергическое состояние, при котором человек может просто задохнутся. Девушка сделала вывод, что причиной аллергии стали нитраты.

Врачи не исключают такую вероятность, однако говорят: нередко  приступ может вызвать огуречная пыльца. В последние годы это случается все чаще.

Поэтому об отеке Квинке должен знать каждый казахстанец, и при первых же симптомах вызвать врачей и промыть желудок

"Допустимая доза для взрослых в сутки нитратов - завтрак, обед и ужин -  300 мг. А токсическая, которая может привести к летальному исходу - это 600", - сказала врач-аллерголог Жанилдык Ашимова.

Проще говоря, увлекаться фруктами и овощами чрезмерно в наше время не стоит. Недобросовестные производители сознательно многократно превышают при выращивании все допустимые нормы подкормки удобрениями.

Специальные лаборатории на рынках  обязаны ежедневно проверять завезенный товар, и некоторые наименования вызывают серьезные опасения.

Прежде всего специалисты советуют всем без исключения проявлять повышенную внимательность, прежде чем приобретать овощи и фрукты  в  местах стихийной продажи.

Для того, чтобы самостоятельно обнаружить нитраты, следует знать некоторые особенности.

Во-первых, нежелательно выбирать самые большие плоды, так как они зачастую  оказываются напичканными нитратами.

Во-вторых, нужно обращать внимание на свойственный данному овощу или фрукту запах: он не должен быть ярко выраженным, но и слабым тоже.

В-третьих, вкус. Красивый, но невкусный фрукт, скорее всего, просто заполнен химикатами.

NUR.KZ

• В Казахстане обсуждают новый запрет для чиновников и правоохранителей
  В Министерстве туризма и спорта состоялось заседание рабочей группы по расс...
• Изменят ли рабочий график в Казахстане из-за смены часового пояса
  Министр труда и социальной защиты Светлана Жакупова 25 июня на пресс-конфер...
• В Казахстане предложили освободить от армии некоторых выпускников вузов
  Министр труда и социальной защиты населения Казахстана Светлана Жакупова на...
• Хищения на миллиард: задержаны руководители нефтяных предприятий
  В пяти казахстанских нефтегазовых предприятиях обнаружили хищения на сумму ...
• Когда заработают новые правила по выдаче кредитов в Казахстане
  В Агентстве по регулированию и развитию финансового рынка рассказали, когда...
• Казахстанца задержали за вандализм в Италии: что говорят в МИД
  МИД прокомментировал задержание казахстанского туриста в Италии за вандализ...
• Жительница Астаны за 100 млн тенге обещала смягчить приговор Куандыку Бишимбаеву
  В Агентстве Казахстана по противодействию коррупции (Антикоррупционная служ...
• Вынесен приговор командиру, избивавшему солдат-срочников
  В военном суде Акмолинского гарнизона рассмотрено уголовное дело по обвинен...
• "Я прекрасно понимаю чувства казахстанцев": глава Минтруда об отмене выходного
  В этом месяце казахстанцы лишились выходного дня из-за переноса праздновани...
• Петиция по возврату времени: названы сроки принятия решения
  Министр торговли и интеграции Арман Шаккалиев рассказал, на каком этапе сей...
• Казахстанцам, снявшим излишки пенсионных из ЕНПФ, спишут долги по ИПН
  Вице-министр национальной экономики Азамат Амрин на презентации проекта нов...