Столичные санврачи составили перечень овощей и фруктов, которые в это время года могут быть смертельно опасны для организма. В чёрный список неожиданно  попали баклажаны и редис, а также экзотические для весны арбузы и дыни.

Санэпидемиологи предупредили, что количество химикатов в бахчевых культурах сегодня может отправить на больничную койку даже самых здоровых и закалённых людей. Чтобы избежать массовых отравлений, врачи оборудуют  экспресс-лаборатории прямо на территории городских рынков, так что качество продуктов можно проверить, не отходя от прилавка. 

Этим утром столичный рынок больше напоминал научно-исследовательский институт - вместо продавцов и покупателей здесь деловито расположились люди в белых халатах. Пока сотрудники торговых точек готовили к открытию свои рабочие места, санэпидемиологи доставали свой арсенал - пробирки, мензурки и сложную аппаратуру для исследований.

О количестве вредных для здоровья химикатов в тех или иных овощах и фруктах мог узнать любой желающий - расчёт производили мгновенно. Сложнее оказалось с молоком - вычислить его состав непросто даже опытным специалистам.

В это время года прилавки заполнены в основном импортными продуктами. Даже овощи и фрукты в Казахстан завозят из-за рубежа. Их, конечно, покупают, но всегда с подозрением. Визиту профессионалов посетители рынка явно обрадовались и тут же начали им жаловаться на отсутствие отечественных товаров.

Цены на огурцы и помидоры, ставшие причиной многочисленных скандалов и расследований, в столице, наконец, пошли на спад. Сейчас за килограмм томатов просят уже не тысячу тенге, а шестьсот пятьдесят. Огурцы стоят примерно восемьсот тенге. Ещё недавно меньше чем за тысячу их не продавали.

Эти помидоры привезли в столицу из Ташкента, а огурцы из Турции. Согласно заключению специалистов, в зарубежных овощах количество нитратов незначительно, примерно в 4 раза меньше предельно допустимого значения. Такая численность химикатов вредной для здоровья не считается. При этом в тепличных огурцах и помидорах нитратов всегда гораздо меньше, чем в тех, которые вырастили на открытом воздухе. Поэтому в сезон урожая казахстанцам следует быть более внимательными во время покупок.

По словам специалистов, большую часть продаваемых сейчас овощей и фруктов всю зиму хранили на специальных склАдах, поэтому вредных для здоровья химикатов в них почти не осталось. Однако полезными такие продукты назвать тоже нельзя. Особенно в это время года следует избегать покупки баклажанов, редиса и, конечно же, арбузов и дынь.

Мейрам Молдашев, зам. директора Департамента защиты прав потребителей г. Астаны:
- Здесь все продукты, которые сейчас, они зимой хранились здесь, у нас, на наших складах. Ну, здесь навряд ли мы сейчас найдем нитраты. А вот весной, скоро начнется завоз, с юга там или с дальнего зарубежья, вот тогда мы постоянно акции проводим, и тогда мы обнаруживаем и находим.

И всё же для горожан главная проблема не экологическая чистота продуктов, а её стоимость. Многие цены люди вполне обоснованно считают чрезмерно завышенными.

Дидарбек Кажигалиев:
- Говядину продают за 1200-1300. Точной цены нигде нет. И с косточкой, и без косточки, все за одну цену идет. Никакого распределения. Разве так должно быть? Почему за этим никто не следит?

Всё, что могут сделать врачи при поступлении подобных жалоб – это перенаправить горожан в Антимонопольный комитет. Вопросы ценообразования входят в компетенцию именно этого ведомства. Санэпидемиологи лишь рекомендуют казахстанцам не покупать товар у уличных торговцев, досконально проверять срок годности и не спешить с приобретением овощей или фруктов, сезон которых ещё не начался.



Автор: Дамира Смаилова
телеканал KTK

• Когда тишина становится смертельной: в Алматы обсудили наследственный ангионевротический отек
  В Алматы состоялась экспертная дискуссия в формате паблик-тока, посвященная...
• Эксперт разъяснила, что реально изменится на фондовом рынке Казахстана
  АРРФ опубликовало ключевые направления Программы развития фондового рынка...
• Казахстан в мировых трендах TikTok: художница Assolya представила страну в списке The Discover List 2026
  Казахстан второй год подряд представлен в The Discover List, ежегодной по...
• Вот почему казахстанцы больше не верят в доллар и евро
  Digital Business сравнил официальные данные по покупке и продаже наличной...
• Истребитель Су-30СМ потерпел крушение под Карагандой
  25 февраля в Карагандинской области при выполнении плановых учебно-трениров...
• Станут ли образование и медицина в Казахстане только платными: ответ депутата
  Депутат Асхат Аймагамбетов заявил, что в Казахстане распространяют ложную и...
• «Ответственность на родителях»: учителям Казахстана сообщили долгожданную новость
  Депутаты мажилиса приняли в работу проект закона о статусе педагогов в Каза...
• Отменить многолетний запрет на тонировку авто предложили в Казахстане
  Разрешить платную тонировку передних стёкол автомобилей предложил мажилисме...
• Казахстанцев будут массово обманывать 8 Марта, заявили в полиции
  Правоохранители предупредили казахстанцев о росте мошенничества в преддвери...
• Новые телефоны казахстанцев превращаются в «кирпичи»: оператор сделал заявление
  В соцсетях обсуждают проблемы с регистрацией смартфонов. Казахстанцы жалуют...
• ВИЧ-инфицированных трансгендеров подозревают в тяжком преступлении в Атырау
  В Атырау пресечена деятельность двух человек, подозреваемых в умышленном за...
• Казахстанским школьникам дадут 11 дней отдыха
  В школах Казахстана подходит к концу третья учебная четверть, после чего уч...
• Стали известны главные причины инфляции в Казахстане в начале 2026 года
  В январе 2026 года в стране быстрее всего дорожали услуги, техника, лекарст...
• Казахстанец обвинил чиновника в изнасиловании дочери: полиция рассказала об “обоюдности“
  В Западно-Казахстанской области чиновника обвинили в изнасиловании несоверш...
• Звонок “с работы“ лишил казахстанку миллионов тенге
  Жительница Петропавловска лишилась своих сбережений после звонка "с работы"...