В апреле в одном из экибастузских ресторанов отмечали торжественное мероприятие, после которого часть гостей оказалась в больнице, передает корреспондент Pavlodarnews.kz.
В тот же день за медицинской помощью обратились 32 человека. Затем число пострадавших выросло до 94, среди них девять детей до 14 лет. У 59 пациентов диагностирвали сальмонеллез, у остальных острую кишечную инфекции и функциональное нарушение пищеварения.
— Все гости употребляли продукты в ресторане, а также угощения со стола — саркыт, — сообщили в департаменте санитарно-эпидемиологического контроля области. — Из продуктов (остатки блюд из ресторана), отобранных из домашнего очага, обнаружены бактерии сальмонеллы и патогенного стафилококка.
По факту массового отравления ведомство провело внеплановую проверку и обнаружило множество нарушений, в том числе отсутствие медкнижек у персонала с допуском к работе и гигиеническом обучении, использование продукции непромышленного изготовления во вторичной таре. Кроме того, в кафе не соблюдался дезинфекционный режим, не было документов, подтверждающих качество и безопасность продукции.
— По результатам лабораторных исследований в отобранной продукции выявлено несоответствие документам нормирования, — дополнили в СЭК. — Девять работников оказались носителями патогенного стафилококка, еще четверых — сальмонеллеза.
Персонал ресторана отстранили от работы.
По факту массового отравления управление полиции Экибастуза ведет досудебное расследование по первой части 304 статьи Уголовного Кодекса РК — Нарушение санитарных правил или гигиенических нормативов.
Напомним, что все пострадавшие были гостями мероприятия, проходившего 13 апреля в одном из ресторанов города.
Источник:
pavlodarnews.kz
Комментарии:
Нет комментариев. Почему бы Вам не оставить свой?
Для того чтобы оставить комментарий зарегистрируйтесь и войдите на сайт под своим именем.
Если Вы уже регистрировались то просто войдите на сайт под своим именем.