Проект «Vetlab» позволяет потребителю узнать всю информацию о продуктах, передает корреспондент Pavlodarnews.kz.

Как рассказал главный специалист городской ветеринарно-санитарной инспекции Ахат Ергалиев, получение документов на скот теперь цифровизировано. Вся информация переносится на QR-код, где отобразятся возраст и пол животного, его владелец, место выхода, дата забоя животного, вид продукции и её реализация на объектах торговли. Кроме того, скот автоматически снимается с базы идентификации, что улучшит учет.

— Процедура проходит так: владелец обращается к ветеринарному врачу, тот выписывает справку формы № 1 и отправляет скот на убойный объект или площадку. Оттуда после забоя ветврач выписывает справку № 2, а продукция отправляется в торговые точки. Считывая QR-код, можно увидеть хронологию выписки всех документов и данные о продукции. Обработка всех данных и поступление продукции на прилавок занимают несколько часов, — говорит Ахат Ергалиев.

На фермерском рынке «JAILAU» также выполняется весь спектр экспертиз. По словам ветеринарно-санитарного эксперта Айгуль Томатаевой, исследования занимают около семи минут. Перед химическим анализом специалисты осматривают все органы на наличие опасных заболеваний, и если отклонения от норм не выявили, то мясо отправляют на продажу.

Представитель КХ «Данат» Иртышского района Рымкуль Рахимова считает, что проект «Vetlab» упростил работу предпринимателей.

— Удобно и покупателям: все данные о мясе можно считать по QR-коду. Там всё достоверно видно: местонахождение скота, владелец, время забоя, качество мяса, — пояснила предпринимательница.

Ахат Ергалиев добавил: помимо рынка «JAILAU», проект внедряют на «Манакбае» и в «Караване». После изменения в законодательстве наличие QR-кодов станет обязательным, что предусматривает присутствие представителей ветеринарно-санитарных служб во всех торговых точках. С этого года перечень продуктов-участников расширится.

«Ветеринарно-санитарную экспертизу мяса» впервые запустили в Павлодарской области. Проект уже хорошо зарекомендовал себя. Опыт Павлодарского Прииртышья перенимают в других регионах Казахстана.

Источник: pavlodarnews.kz

• Павлодарские полицейские отреагировали на жалобы горожан
  Жители города пожаловались на аптеку в их доме, передаёт корреспондент Pavl...
• Павлодарские школьницы осваивают профессию рыбовода
  Девочки лично участвовали в полном цикле разведения осетра – от икринки до ...
• Жителей Павлодара приглашают к участию в создании цифрового фотоальбома города
  Общественное объединение «Логос» совместно с городским отделом внутренней п...
• На одной из павлодарских улиц загорелся автомобиль
  Пострадавших нет, передаёт корреспондент Pavlodarnews.kz.Как сообщили в обл...
• Павлодарского дебошира отправили лечиться после скандалов с матерью
  Мать пожаловалась на своего сына, который регулярно устраивал скандалы, зло...
• В Павлодарской области объявили штормовое предупреждение
  В Павлодаре 4 декабря днём пройдут дождь, снег, прогнозируют низовую метель...
• Небольшие осадки ждут павлодарцев 3 декабря
  Скорость ветра 7-12 метров в секунду, передаёт корреспондент Pavlodarnews.k...
• В Павлодарской области объявили штормовое предупреждение
  Ожидаются туман и гололед, передает корреспондент Pavlodarnews.kz.
• Пенсионерка из Павлодара едва не отдала мошенникам 24 миллиона тенге
  Все началось с телефонного звонка якобы от сотрудников "Энергоцентра". Пове...
• Невидимый инспектор: «Мерген» уже выявил десятки нарушений павлодарцев
  Полицейские подвели первые итоги работы новых видеокомплексов, передаёт кор...
• Ночной Павлодар украсила архитектурная подсветка
  Яркая иллюминация подсветила деревья и дома, передаёт корреспондент Pavloda...