Приготовление коктейлей в домашних условиях — увлекательное занятие
для ценителей качественного алкоголя. Ведь в коктейлях по-новому
раскрывается вкус любимых напитков. И тут никак не обойтись без
непременного аксессуара всех барменов и любителей коктейлей — шейкера.Какие бывают шейкеры
Прообраз шейкера существовал еще во времена седой древности. Это была тыква без мякоти, в которой индейцы Южной Америки смешивали напитки. В современном виде шейкер появился в XIX веке. До Второй мировой войны шейкеры выпускались в разных причудливых формах, однако постепенно время экспериментов прошло и утвердилось три основных разновидности шейкеров, доказавшие свою эффективность на практике.
Кобблер, или европейский шейкер — наиболее популярный вариант для домашнего использования. Он состоит из основания, крышки, которая может использоваться как мерный стакан, и ситечка. С помощью кобблера легко смешать напитки сможет и новичок. Впрочем, за раз удастся приготовить только одну-две порции коктейля, поскольку кобблеры отличаются небольшим объемом.
Бостонский, или американский шейкер — представляет собой большой стальной стакан, в который вставляется стеклянный стакан меньшего объема. Как можно увидеть в каталоге https://e-katalog.kz/, львиная доля представленных в интернет-магазинах шейкеров относится именно к этому типу. Это объясняется тем, что именно бостонский шейкер чаще всего используют профессиональные бармены. При всей простоте конструкции он позволяет готовить коктейли быстро и в большом количестве.
Французский шейкер — похож на кобблер, но не имеет в своей конструкции ситечка и отличается куполообразной формой крышки. Профессионалами не используется, поскольку в нем приготовление коктейлей занимает больше времени.
На что обратить внимание при покупке
Ключевая особенность хорошего шейкера — герметичность. Разумеется, если при смешивании напиток проливается из шейкера, пользоваться им проблематично. Шейкеры изготавливаются из разных марок стали, иногда могут иметь внешнее полимерное покрытие.
Напоследок нужно упомянуть о стационарных блендерах. Технически они тоже могут использоваться для смешивания коктейлей, причем этот процесс не потребует малейших усилий. Однако об эстетике, которую могут обеспечить лишь коктейльные шейкеры, тут говорить не приходится.
В целом же, вне зависимости от выбранного типа, хороший шейкер непременно станет важной частью домашнего бара и поможет радовать коктейлями себя и гостей.
Комментарии:
Нет комментариев. Почему бы Вам не оставить свой?
Для того чтобы оставить комментарий зарегистрируйтесь и войдите на сайт под своим именем.
Если Вы уже регистрировались то просто войдите на сайт под своим именем.